金森式ダイエット「豚肉キノコクリームソース」
金森式ダイエットは、断糖、高脂質ダイエットというもので、簡単にいえば、脂質を7割他を糖質とたんぱく質で摂取するというダイエット。
今回は、実践してるなかで美味しいレシピを紹介します。
- ロース豚肉「厚切り」
- 玉ねぎ
- キノコ「お好みで」
- 生クリーム
- バター
- 始めに豚肉に塩コショウします。
- 次にフライパンを強火で熱する
- 煙が出たら豚肉投入
- 次に別の鍋で、玉ねぎを炒める
- その鍋にキノコを加える
- 塩胡椒をし白ワインを加え、生クリームを入れる
- その鍋にソテーした豚肉をいれひと煮立ちしたら完成
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